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HACCP-konform; Entspricht den Anforderungen der Systemgastronomie; Einfach zu bedienen über farbigen Touchscreeen mit eindeutiger Bilddarstellung; Steuerung mehrsprachig, mit auführlichen Informationen zu Menüs und Produktgruppen; Integrierter Katalysator zur Aufstellung ohne zusätzliche Abzugshaube; Hochleistungs-Magnetron für hohe Energiedichte und besonders kurze Garzeiten; Heißluft-Garen mit geführter Hei´luft für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung für krosse Produkte mit besonders gleichmäßiger Bräunung; Gehäuse aus Edelstahl AISI 430; Innenraum aus Edelstahl AISI 304; Luftfilter an Vorderseite leicht abnehmbar und zu reinigen; Sicherheitsfunktion: hitzegeschützes Gehäuse; Speicherung von 1.024 Garprogrammen, mit sechs flexibel einstellbaren Garschritten je Einschub; Programmierung per USB-Stick;
Regelung der Leistungsstufen ikrowelle: Start 0%, von 5% bis 100% in 1%-Schritten; Regelung der Leistungsstufen Heißluft: Start 0°C, von 100°C bis 275°C in 1°C-Schritten
Fehlerdiagnosesystem; Steckerfertig für einfache Installation; Ablage für Zubehör auf dem Gerät; Innenraum mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung;
Lieferausstattung: Garplatte, Schaufel (Griff wärmeisoliert), Korb ungelocht, Cool-Down Schale, Zwei Garplattenabdeckungen
Elektro-Anschluss V/Hz*: 400 / 50 / 2; Leistungsaufnahme Watt: 6,0kW
| Fabrikat |
Merrychef |
| Modell |
e2s High Power |
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| Zustand |
Gebraucht |
| Abmessungen (BxHxT) |
356x595x620mm |
| Energieform |
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